ovdk
ONDERNEMER VOOR DE KLAS-DAG 2016
maart 3, 2016
Asperges
HET WITTE GOUD BIJ FMC
maart 11, 2016
Show all

CERTIFICAAT ALLERGENEN BEHEER

Allergenen beheer

In samenwerking met de Nederlandse Voedsel en Waren Authoriteit (NVWA) ontwikkelde Koninklijke Horeca Nederland het certificaat Allergenen Beheer. Met het behalen van dit certificaat tonen we aan dat we over kennis van allergenen en goede omgang met allergenen in de keuken beschikken.